PUDIM FALSO…

Ingredientes:

10 bolachas maizena

2 xícaras (de chá) de leite

8 colheres (de sopa) de açúcar

4 ovos

Modo de preparo:

Caramelize uma forma pequena de buraco no meio e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque a mistura na forma e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido. Deixe esfriar.

Dicas:

Antes de servir; o pudim deverá ficar na geladeira por no mínimo 6 horas.

Parece pudim de leite condensado.