Ingredientes :
. 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
. 1 xícara (chá) de leite
. 2 ovos
. 3 colheres (sopa) de óleo
. 1 xícara (chá) de cenoura sem casca ralada grosso
. 1 colher (sopa) de açúcar
. 1/2 colher (sopa) de sal
. 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparar :
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha. Passe para uma tigela e misture a farinha aos poucos, sovando bem a massa. Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe crescer até dobrar de volume. Forme bolinhas e coloque em assadeira untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido 180° C, mais ou menos 25 minutos, ou até dourar.
Saborosos !!!
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