CALDO DE FRANGO

Ingredientes:

1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador

4 tomates picados

2 pimentões picados

2 cebolas picadas

1 kg de peito de frango cozido e desfiado

2 latas de milho verde

300 grs de bacon picados

300 grs de linguiça defumada

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de colorau

tempero a gosto

cebolinha e cheiro verde a gosto

2 tabletes de caldo de galinha

Modo de Fazer:

Em uma panela coloque o óleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pimentão, o tempero.Deixe ferver, logo em seguida coloque o peito, o milho verde, o caldo de galinha dissolvido em duas xícaras de água, deixe ferver mais um pouco e é só servir com o cheiro verde a vontade e bom apetite !!!