BISCOITO DE POLVILHO AZEDO
Ingredientes:
500 gr. de polvilho azedo
6 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante
1 pitada de sal
3 colheres (grande) de água fervendo
4 colheres (grande) de óleo fervendo
2 ovos inteiros e uma gema
Modo de Fazer:
Numa bacia misture os ingredientes secos.
Escalde com a água e o óleo fervendo.
Mexa um pouco com a colher, depois sove aos
poucos com as mãos.
Faça os biscoitinhos e frite no óleo bem quente.
Eles ficam bem sequinhos !!!
Fica uma delícia !!!
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