GANHEI DA AMIGA ROSA…

ARROZ DOCE

Ingredientes:

• 1 xícara de arroz lavado e escorrido

• 3 xícaras de água

• 4 xícaras de leite... se quiser pode usar o desnatado

• 1 xícara de açúcar – substitua o açúcar pelo adoçante dietético... 3 colheres de ( sopa) de adoçante

• Casca de limão a gosto (opcional)

• Cravo e canela em pau a gosto

• Canela em pó para polvilhar

Modo de Fazer:

1. Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo;

2. Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar;

3. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando;

4. Faça em panela funda, o leite sobe;

5. Polvilhe canela em pó antes de servir.

DICAS:

- Deixe o arroz de molho de 10 a 15 minutos antes de levar ao fogo.

- Se quiser coloque 3 colheres de (sopa) de coco ralado.

Delicioso !!!