PIZZA RÁPIDA

 

Ingredientes:

1 Kg de farinha de trigo

2 colheres de banha

1 ovo inteiro

2 tabletes de fermento biológico

1 xícara de óleo

1 pitade de sal

1 pitada de açúcar

5 xícaras de água

Modo de Preparo:

1.Coloque a farinha em uma bacia e acrescente o fermento, o sal, o açúcar, o ovo e o óleo;

2.Coloque a água em uma panela e quando estiver morna misture a banha até desmanchar;

3.Em seguida acrescente aos poucos na massa até obter o ponto de sovar;

4.Sove bem, abra com o rolo, uma massa bem fina, como a de pizzaria mesmo e coloque em formas untadas com óleo e farinha.